我單位在2024年無(wú)錫市醫(yī)療機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)膳食烹飪大賽中喜獲佳績(jī)





            2024年無(wú)錫市醫(yī)療機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)膳食烹飪大賽于9月21日在市旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校順利舉行,來(lái)自全市衛(wèi)生系統(tǒng)的18家單位70余名選手參加了比賽。本次比賽以“講營(yíng)養(yǎng)、講口味、講衛(wèi)生”為原則,堅(jiān)持“繼承、發(fā)揚(yáng)、創(chuàng)新”理念,提倡健康餐飲,提高烹飪廚藝,豐富烹飪文化,以賽競(jìng)技、以食促健,為廣大病員和職工提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)膳食服務(wù)。

            我所選派肖軍、殷友雄、張姝、張震4名選手組隊(duì)參加比賽。他們賽前精心準(zhǔn)備、刻苦訓(xùn)練,賽中沉著應(yīng)對(duì)、穩(wěn)定發(fā)揮,與現(xiàn)場(chǎng)烹飪高手同臺(tái)競(jìng)技。最終,我所選手憑借規(guī)范化的操作和嫻熟的技能獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)的好成績(jī),張姝獲得白案?jìng)€(gè)人一等獎(jiǎng)、肖軍獲得紅案?jìng)€(gè)人二等獎(jiǎng)、殷友雄獲得紅案?jìng)€(gè)人三等獎(jiǎng)。(總務(wù)科、工會(huì))


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